如何讨要酒店装修工程款

结论：
讨要酒店装修工程款可依次通过收集证据、友好协商、委托律师发函、法律诉讼并申请财产保全来进行。
法律解析：
根据《民法典》规定，建设工程合同中，承包人完成工程建设，发包人应按约定支付价款。收集装修合同、施工记录等证据，能清晰证明装修工程事实和应付款金额，为后续维权提供有力支撑。与酒店方友好协商是解决纠纷的温和方式，能避免矛盾激化。若协商不成，委托律师发催款律师函，表明维权的严肃态度，给对方一定压力促其付款。若上述方式都无法解决，向法院提起诉讼是有效的解决途径，法院会根据事实和法律作出公正判决，同时申请财产保全可防止酒店方转移资产，确保后续判决得以顺利执行。如果在讨要酒店装修工程款过程中遇到问题或有法律方面的疑问，可向专业法律人士咨询，获取更详细的法律建议和帮助。
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法律分析：
（1）收集证据是维权基础。装修合同确定双方权利义务与工程款金额，施工记录体现工程进度与投入，工程验收单证明工程合格，发票为付款依据，这些证据能形成完整证据链，证明装修事实和应付款项。
（2）友好协商是解决纠纷的首选方式。和平沟通可了解对方未付款原因，避免矛盾激化，若能达成付款协议，可高效解决问题。
（3）委托律师发催款律师函有威慑作用。律师函表明维权决心，给对方心理压力，促使其尽快付款。
（4）法律诉讼是最后的保障。向法院起诉，请求支付工程款和逾期利息，能通过司法强制力保障权益。申请财产保全可防止对方转移资产，确保判决可执行。

提醒：收集证据要确保其真实性和完整性，协商时注意保留沟通记录。不同案件情况有别，建议咨询以进一步分析。
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（一）收集证据是讨要工程款的基础，像装修合同能证明双方约定，施工记录体现施工过程，工程验收单证明工程合格交付，发票明确应付款金额，要妥善保存这些材料。
（二）和酒店方友好协商是解决问题的第一步，清晰表明付款要求，了解未付款原因，争取达成付款协议，和平解决纠纷。
（三）协商不成委托律师发催款律师函，以法律专业角度表明立场，给酒店方一定压力促其付款。
（四）法律途径是最后的手段，向有管辖权的法院起诉，请求判决支付工程款及逾期利息，同时申请财产保全防止资产转移。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。酒店方不支付装修工程款属于不履行合同义务，装修方有权要求其承担相应责任。
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1.收集证据。收集装修合同、施工记录、工程验收单、发票等，证明装修事实和应付款金额。

2.友好协商。和酒店沟通付款事宜，了解未付款原因，尝试达成付款协议。

3.发律师函。协商无果，委托律师发函施压，表明严肃立场。

4.法律诉讼。仍未解决，向法院起诉，要求支付工程款和逾期利息。诉讼中申请财产保全，防止酒店转移资产。
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讨要酒店装修工程款需按合理步骤进行。收集证据证明装修工程事实和应付款金额是基础，之后与酒店友好协商，若协商无果可委托律师发函施压，仍未解决则走法律途径。
1.收集证据：收集装修合同、施工记录、工程验收单、发票等，这些材料能证明装修事实和应付款金额，是后续维权的关键。
2.友好协商：与酒店方友好沟通，明确表达付款要求，了解未付款原因，尝试达成付款协议。
3.发律师函：协商不成，委托律师发送催款律师函，给对方施压。
4.法律诉讼：若发函后仍未解决，向有管辖权的法院起诉，请求判决支付工程款及逾期利息等。
5.申请财产保全：诉讼中申请财产保全，防止酒店转移资产，保障判决顺利执行。